酱香猪头肉培训_酱香猪头肉培训班价格_肉食培训 优质商家

卤猪头肉的做法步骤 1材料：猪头肉半件 香叶5叶 桂皮 2根 八角2个 花椒少许 草果1个、 调料：蒸鱼鼓油2汤勺 生抽2汤勺 料酒1汤勺 盐18克 味精 5克 2把猪头肉事先冲洗好，酱香猪头肉培训电话，再放入开水的锅里焯水。 3拿大盆装冷水，放入焯过水的猪头肉。洗掉猪嘴里的白膜。 4把猪头肉斩件备用 5做锅上火，酱香猪头肉培训班多少钱，待锅热了在放入香叶5叶 桂皮 2根 八角2个 花椒少许 草果1个烤香 6待香味出来以后倒入半锅开水备用 7倒入料酒1汤勺 8倒入蒸鱼鼓油2汤勺 9倒入生抽2汤勺 10再倒入盐18克 味精 5克开火待所有味道融合。 11放入洗净的猪头肉开大火卤煮50分钟即可出锅了

腊猪头肉1、猪头肉去毛洗净十分重要，用炉碳烧去猪毛，还要用刀片刮毛，洗净沥干水分;2、将猪头肉切成段形，用细绳串起来，并在表面擦上盐;3、在准备腌制猪头肉的罐子中放入适量生抽、砂塘、五香粉及盐;4、在锅中注入清水，将腌制了一段时间的猪头肉放进去煮开，取出后放在冷水中洗去漂浮物;5、将白酒与生抽调和均匀，酱香猪头肉培训，涂抹在猪头肉上面，酱香猪头肉培训中心，全部涂慢涂均匀后，腌制一晚上;6、腌透的猪头肉取出挂在竹竿上，放在外面晾晒，晒过3天就可以收藏起来，想吃的时候就拿出来吃。